Vina Matošević

Doktor s Grimalde

Ivica Matošević je za razliku od većine istarskih vinara koji su odrasli na selu, gradsko dijete, mada je često u djetinjstvu boravio kod bake u Krunčićima kod Svetog Lovreča. U vino se zaljubio za vrijeme studiranja u Udinama što je poduzetnog Ivicu nagnalo na razmišljanje da napravi svoje vino, makar za probu. Sve ostalo je povijest i to veoma uspješna. 

Ivica nije imao vlastitih vinograda, ali je imao snažnu volju, želju i ideju što želi, pa u Krunčićima otvara vinski podrum. Sve je krenulo s berbom 1998. kada je od grožđa koje je kupljeno s odličnih položaja napravio legendarno vino „Anima barrique Chardonnay“ koje je postalo najbolje bijelo vinu u Hrvatskoj osvojivši tada prestižnu nagradu „Studec“. Zbog toga što nije imao vlastite vinograde, na etikete je morao pisati fantazijska imena koja su ostalo do danas: Alba, Anima, Aura, Mora i Mladuh. 

Godine 2003. Ivica radi ogroman iskorak te sadi vlastiti vinograd na položaju Grimalda u središnjoj Istri. Ova mikrolokacija ubrzo postaje jedan od najznačajnijih istarskih vinskih položaja u novijoj povijesti s kojeg se dobiva grožđe za sjajna vina Grimalda bijela i Grimalda crna.