Baćac - Vina z Kukurini

Istočno istarsko vinogorje najmanje je od tri vinogorja u hrvatskom dijelu Istre. U ovome lijepome kraju gdje se spaja morski i planinski zrak vinogradarstvo je stoljećima dio tradicije i identiteta lokalnih ljudi. Sredinom prošlog stoljeća zbog migracija stanovništva dio vinograda je zapušten ali danas dolaze nove generacije koje postepeno obnavljaju vinograde i razvijaju vinski turizam. 

Jedan od svijetlih primjera vinarstva i vinogradarstva u ovome kraju je obiteljska vinarija Baćac iz sela Kukurini, nedaleko od srednjevjekovnog povijesnog gradića Pićna. Vinariju danas vodi Goran Baćac i on je četvrta generacija vinara u ovoj obitelji. Danas obrađuje četiri hektara vlastitih vinograda a dio grožđa otkupljuju od provjerenih kooperanata te se godišnja proizvodnja kreće oko 40.000 butelja vina. Vinogradi su zasađeni na bijeloj zemlji na blagim padinama na oko 300 metara nadmorske visine. 

Od sortimenta uzgajaju malvaziju istarsku na koju otpada polovica proizvodnje te merlot, cabernet sauvignon i muškat žuti. Na tržištu su prisutni pod brendom „Vina z Kukurini“. Mlada malvazija istarska najtraženija je etiketa vinarije uz crnu kupažu „Calypsa Nera“ a ženska publika posebno voli njihov muškat. Uz vinariju smještena je i prostrana novo uređena sala za degustacije koja može primiti do stotinjak gostiju. Nudi se usluga vođenih degustacija ili grupnih posjeta gdje se vina Baćac sljubljuju uz lokalne delicije u obliku raznih sireva i narezaka a posebna je delicija tradicionalna slastica kroštule koje poslužuju uz muškat.