Danom otvorenih podruma završen vinski mjesec u Istri

Na 26. izdanju poznate vinske manifestacije još jednom potvrđen prestižan status Istre kao vrhunske eno-gastro destinacije Mediterana

Više od 40 istarskih vinarija i destilerija otvorilo je u nedjelju vrata brojnim ljubiteljima vina i eno-gastronomije na 26. Danu otvorenih podruma, tradicionalnoj manifestaciji kojom je zaokružen vinski mjesec u Istri.

Posjetitelji su tijekom cijelog dana, od 10 do 19 sati, obilazili vinarije diljem poluotoka, upoznavali vinare, kušali vrhunska istarska vina i destilate. Ova je manifestacija, uz nedavno završenu Vinistru, jedan od najomiljenijih eno-događanja u Istri, koji iz godine u godinu okuplja sve veći broj domaćih i stranih gostiju.

Otvarajući manifestaciju, istarski župan Boris Miletić istaknuo je kako su uz prirodne predispozicije i vrhunsku tehnologiju upravo predanost vinara, obiteljska tradicija i ljubav prema vinogradima ključni razlozi uspjeha istarskog vinarstva na domaćoj i međunarodnoj sceni.

„Uspjeh istarskog vinarstva ne počiva samo na terroiru, nego prije svega na ljudima i njihovoj predanosti, znanju i ljubavi prema vinogradu koju generacije vinara prenose desetljećima“, poručio je Miletić.

Svečano otvorenje održano je u podrumu Zigante Vero u Kostanjici pored Grožnjana, u vinariji ovogodišnjeg šampiona Vinistre u kategoriji svježe malvazije. Upravo je šampionska Malvazija Zigante Vero 2025. simbolično označila početak vinskog putovanja kroz Istru.

Koncept Dana otvorenih podruma i ove je godine omogućio posjetiteljima da uz jednu ulaznicu posjete neograničen broj uključenih vinarija i destilerija. U svakoj ih je čekala degustacija tri vina, a poseban doživljaj pružila je i vinska putovnica, jedinstveni suvenir uz koji su prikupljali pečate posjećenih vinarija i otkrivali raznolikost istarske vinske scene.

Od sjevera do juga Istre, vinari su gostima predstavili nova vina, nagrađene etikete i autentične priče o tradiciji, terroiru i suvremenom istarskom vinarstvu. Posjetitelji su imali priliku izravno razgovarati s proizvođačima, obići podrume i vinograde te upoznati procese nastanka vina po kojima je Istra danas prepoznata na domaćoj i međunarodnoj vinskoj sceni.

Dan otvorenih podruma tradicionalno se održava posljednje nedjelje u svibnju, u organizaciji Vinistre, udruge vinogradara i vinara i uz podršku Turističke zajednice Istarske županije te Istarske županije.

„Nakon uspješno održane Vinistre početkom svibnja i Dana otvorenih podruma krajem mjeseca, Istra je još jednom potvrdila status vodeće hrvatske vinske destinacije te na najbolji način zaključila još jedan vinski mjesec posvećen vrhunskim vinima, tradiciji i autentičnim doživljajima“, istaknuo je Luka Rossi, predsjednik Vinistre.